GRAND BAL VIENNOIS

de la Côte d'Azur

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au Negresco

Le Samedi 8 mars 2025

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Une tradition viennoise au cœur de la Côte d’Azur

Le Grand Bal Viennois de la Côte d’Azur est un événement prestigieux qui se déroule dans le magnifique salon royal de l’hôtel Negresco à Nice. Profitez d’un dîner gastronomique suivi d’un bal traditionnel avec orchestre et laissez-vous emporter par la beauté et le charme de cette soirée unique.

Vivez l’expérience unique du Grand Bal Viennois de la Côte d’Azur où la tradition viennoise et la gastronomie raffinée se rencontrent pour une soirée inoubliable.

Les temps forts de la soirée

Menu de gala

Le dîner sera préparé par la cheffe Virginie Basselot, une étoile Michelin et « Meilleur ouvrier de France ».
Elle revisite habituellement les codes de la grande gastronomie en leur accordant légèreté et sincérité. Depuis 2018 elle est aux commandes des prestigieuses tables de l’hôtel Negresco : Le Chantelcler ** et La Rotonde.

Cérémonie d’ouverture

Dans la pure tradition viennoise, le bal sera ouvert par des couples de débutants venus tout droit d’une école de danse de Vienne.

Musique

Plongez dans l’atmosphère des valses viennoises et des mélodies traditionnelles, orchestrées par notre prestigieux ensemble musical issu de l’opéra de Nice.
D’autres danses comme des rocks classiques enchanteront également la soirée.

Quadrille de minuit

La quadrille de minuit est une tradition emblématique des bals viennois.
Une fois les douze coups de minuit sonnés, tout le monde est invité à se rassembler pour cette danse enjouée. C’est dans un joyeux désordre que chacun tente de suivre les pas annoncés par le maître de cérémonie, en suivant l’exemple des plus expérimentés.

Programme

19h00 – Accueil, placement à table, coupe de Champagne
19h45 – Ouverture du dîner par la soprano
20h00 – Dîner, préparé par la Cheffe Virginie Basselot
22h00 – Ouverture du bal par les débutants
24h00 – Quadrille de minuit
01h30 – fin du bal

Nos services VIP

Nuitées

Envie de passer une ou plusieurs nuit au Negresco lors de votre venue pour le Grand Bal Viennois ? Bénéficiez de l’opportunité de réserver votre chambre à un tarif privilégié pendant votre séjour.

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Visites

Explorez la Côte d’Azur grâce à nos guides privés. Nos experts locaux vous feront découvrir les joyaux cachés, l’histoire fascinante et les paysages époustouflants de cette région emblématique du sud de la France.

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Cours de danse

Envie de perfectionner vos pas de danse avant le Grand Bal Viennois ? « Danse tous styles » vous propose des cours de danse de salon, incluant la valse, la samba, la rumba, le foxtrot, le cha-cha-cha, le rock et le tango. Profitez de cours particuliers avec des professeurs privés, à domicile ou dans un lieu de votre choix.

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Frac ou Smoking

Pour une soirée inoubliable, arborez la tenue parfaite. Que vous optiez pour l’élégance classique du Frac ou le chic intemporel du Smoking, vous serez assurément à la hauteur de l’événement. Pour ceux qui souhaitent louer leur tenue, La « Couture du Cap » au Cap 3000 propose une sélection raffinée de Fracs et de Smokings, garantissant un look impeccable.

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Chauffeurs

Notre service de chauffeurs privés vous garantira des transports sûrs et confortables pour toutes vos visites et déplacements. Profitez pleinement de votre séjour en toute sérénité.

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Dress code

Pour les dames : robe longue

Pour les messieurs : smoking ou habit // Black Tie or White Tie

Tarifs pour le dîner de gala et le bal

Place par personne : 360 €
Table de 10 places : 3 240 €

Nous contacter

Pour toute question concernant notre événement, n’hésitez pas à nous contacter par email ou téléphone.